Poletne osvežitve – Makaronova solata z gorgonzolo
Hladne zelenjavne jedi se priležejo v vročih in soparnih dnevih. Poleg tega, da so solate bogate z vitamini in minerali, nam povrhu vsega priprava jedi ne vzame veliko časa.
Na našem portalu smo se odločili da vam svetujemo s kakšnim dobrim receptom za pripravo najrazličnejših vrst solat. Vsekakor bomo z veseljem objavili tudi vaš namig kako pripraviti okusno solato. Recept s sliko nam pošljite na naš elektronski naslov [email protected]
Sestavine:
- 30 dag kratkih testenin
- 15 dag rdečega radiča
- 10 dag rukole
- 5 dag suhih paradižnikov vloženih v olju
- šopek mladih čebulic
- 10 dag gorgonzole
- 1 dl kisle smetane
- 4 žlice vinskega kisa
- sol, poper
Testenine skuhamo v osoljenem kropu. Kuhane prelijemo z mrzlo vodo in jih odcedimo. Radič in rukolo očistimo, operemo. Paradižnike odcedimo in narežemo, mlade čebulice narežemo na kolesca.
Vse zmešamo s testeninami. Gorgonzolo nasekljamo in zmešamo s kislo smetano in kisom. Prelijemo testenine, solimo, popramo in najmanj za eno uro postavimo v hladilnik.
Related Posts via Categories
