.



Namig za zajtrk

Zelena solata s parmezanom

Sestavine:

  • 25 dag mešane zelene solate
  • 5 žlic olivnega olja
  • šopek drobnjaka
  • 15 dag paradižnika češnjevca
  • 5 dag parmezana v kosu
  • 2 žlici balzamičnega kisa
  • žlička gorčice
  • sol

Parmezan narežemo na zelo tanke rezine. Solato očistimo, operemo in osušimo. Stisnjen česen, balzamični kis, olje, gorčico, sol in poper razžvrkljamo. Solato prelijemo s polivko. Dodamo na četrtine narezane paradižnike in parmezan.

Zmešamo in potresemo z nasekljanim drobnjakom. Postrežemo s svežim kruhom

Komentiraj objavo