.



Poletne osvežitve – Kuhan por v solati z meto

Hladne zelenjavne jedi se priležejo v vročih in soparnih dnevih. Poleg tega, da so solate bogate z vitamini in minerali, nam povrhu vsega  priprava jedi ne vzame veliko časa.

Na našem portalu smo se odločili da vam  svetujemo s kakšnim dobrim receptom za pripravo najrazličnejših vrst solat. Vsekakor bomo z veseljem objavili tudi vaš namig kako pripraviti okusno solato. Recept s sliko nam pošljite na naš elektronski naslov [email protected]

Sestavine:

  • 80 dag mladega pora,
  • 6 žlic olivnega olja,
  • 3 žlice kisa,
  • nekaj vejic sveže mete,
  • sol, poper.

Por dobro očistimo in operemo, nato pa jih kar cele nekaj minut kuhamo v osoljenem kropu. Dobro jih odcedimo in pustimo, da se ohladijo.

Medtem oplaknemo in osušimo meto ter jo drobno nasekljamo. Zmešamo jo z olivnim oljem in kisom. Polivko začinimo s soljo in sveže mletim poprom ter prelijemo por. Z enako polivko lahko prelijemo npr. tudi mlade čebulice ali drugo mlado zelenjavo

Komentiraj objavo