Por s feto in jogurtom
Sestavine:
- 70 dag pora,
- 2 rdeči papriki,
- 2 stroka česna,
- 25 dag navadnega jogurta,
- 15 dag feta sira,
- 10 dag oliv,
- olivno olje, 1 limona,
- sladkor, sol, poper
Por očistimo, operemo in narežemo na kolesca, ki jih dve minuti blanširamo v kropu. Por odcedimo. Papriki očistimo in narežemo na trakove. Limono ožamemo in sok zmešamo z nekaj žlicami olivnega olja. Začinimo s soljo, poprom in ščepcem sladkorja, prelijemo ohlajen por in papriko ter zmešamo.
Feto nasekljamo in zmešamo z jogurtom. Česen narežemo in popražimo na malo olja. Stresemo ga na kuhinjski papir, da vpije maščobo.
Nedavni Komentarji