.



Poletne osvežitve – Slastna grška solata

Ljubezen do zelenjave je v vseh nas. Lahko rečemo celo da nam je prirojena. In vsi dobro vemo da je zelenjava zelo zdrava. To so nam govorili naši starši, nam trobili profesorji v šoli  in na fakulteti, zdravniki…

In veste kaj, prav so imeli…

Na našem portalu smo se odločili da vam mogoče svetujemo s kakšnim dobrim receptom za pripravo najrazličnejših vrst solat in tu je prvi izmed namigov. Vsekakor bomo z veseljem objavili tudi kakšen vaš recept ([email protected]).

Slastna grška solata

Sestavine:

  • 1 velika kumara
  • 2 papriki
  • 1 čebula
  • 4 paradižnikov
  • 25 dag sira feta
  • pol skodelice črnih oliv
  • 3 žlice olivnega olja
  • vinski kis
  • sol
  • poper
  • origano.


Zelenjavo operemo. Kumaro olupimo, jo vzdolžno prerežemo in odstranimo semenje. Kumaro in čebulo narežemo na kolesca, papriko očistimo in narežemo na kvadratke, paradižnike na osmine.

Feto narežemo na kocke. Vso zelenjavo in olive zmešamo. Olje, kis, sol, poper in origano dobro zmešamo in prelijemo solato.

Potresemo s feto. Postrežemo npr. s čebulnim kruhom

Komentiraj objavo