.



Polnovreden veganski zajtrk

S kosmičnikom sveže zmleta zrna ajdove kaše (ali ajdovi kosmiči) in bučnih semen, pogrejeo v vreli vodi. Med kuhanjem (ca. 3-4min) dodajamo vodo, da ni pregosto. Vmes dodamo na koščke narezano banano (ali pa naribano jabolko) in vse na rahlo spasiramo. Nato dodamo malo cimeta in agavinega sirupa po okusu. Nekaj kapljic stisnjene limone reši okus celotnega zajtrka.

001a

V posodici za svežino po izbiri dodamo kozji jogurt. Na vrh potrosimo zdrobljene lešnike ali orehe in nekaj koščkov brusnic. Na sredini okrsaimo z enim ali dvema dateljnima za energijo.

Pa dober tek!

Avtor: Simon Eržen – avantursitični kolesar (http://www.bikingtheglobe.net/)

Komentiraj objavo