.



ZANIMIVE PALAČINKE

Predstavljamo veganski recep za palačinke.

Sestavine:

  • 10−15 žlic pirine moke

  • 4−6 žlic čičerikine moke

  • voda

  • sol

  • 1 žlica olivnega olja

  • slivova ali borovničeva marmelada (domača)

  • temna čokolada v prahu

  • olivno olje ali kokosova maščoba

Priprava:

Zmešamo pirino in čičerikino moko in prilijemo približno pol litra vode, da dobimo ne pregosto zmes. Solimo po okusu. Ponev segrejemo, dodamo nekaj maščobe in vlijemo 1 zajemalko mase v ponev. Ko se speče na eni strani, vržemo v zrak in obrnemo na drugo stran. Ko je palačinka pečena, jo položimo na večji krožnik. Nadaljujemo, dokler ne spečemo željene količine. Za predjed ponudimo gobovo ali zelenjavno juho. Palačinke namažemo z marmelado, zvijemo in ponudimo.

j

Vsi recepti so preizkušeni in avtorsko delo pod psevdonimom AleBra, tudi fotografije….

Iz 1. izdaje veganskih receptov.

Knjižico je moč naročiti po ceni 7 EUR na tel. št. 040 773-177, dostava po pošti ali pri avtorju osebno, za člane “Združenja za preprosto in naravno življenje Maribor” je na razpolago po promocijski ceni 6 EUR.

Plačilo je možno tudi v obliki donacije na račun združenja pri Delavski hranilnici IBAN  SI56 6100 0000 3499 913

Komentiraj objavo